ТОП лучших мультиварок-скороварок. Рейтинг по отзывам.

Мультиварка, как многофункциональная кухонная техника, появилась около десяти лет назад. Сегодня она стала для многих семей незаменимой помощницей на кухне. В последнее время все большей популярностью пользуются модели с функцией скороварки. Это приборы, которые позволяют готовить вкусную и полезную пищу под давлением пара, при этом экономя время хозяйкам.

Как известно, спрос рождает предложение. На современном рынке можно встретить множество моделей различных производителей. В этом обзоре разберем, технические параметры, функции устройств работающих под давлением, их отличие от обычных моделей, а также составим рейтинг лучших мультиварок-скороварок 2020 года по ценам и отзывам пользователей.

В чем отличие обычной мультиварки от моделей с функцией скороварки?

Основное отличие этих двух моделей – принцип работы. Если в первом случае, пища готовиться только посредством тепловой обработки, это может быть как обычный, так и 3D нагрев (когда нагревательный элемент расположен не только снизу, но и по бокам). То во втором случае – приготовление блюда осуществляется под высоким давлением, за счет чего и увеличивается скорость приготовления. Такое устройство имеет дополнительный клапан, который активируется при нагнетании пара.

Благодаря особенности работы, в мультиварке-скороварке, помимо стандартного набора блюд, быстро готовится:

  • холодец;
  • домашняя тушенка;
  • блюда из бобовых;
  • мясной бульон;
  • заливное;
  • голубцы;
  • мясо и рыба.

Большинство моделей, входящих в ТОП лучших мультиварок-скороварок, работают как в обычном режиме при открытом клапане, так и под давлением. И хотя, некоторые устройства в одной ценовой категории могут уступать по количеству автоматических программ обычным приборам, выбрав вариант с функцией «мультиповар», пользователь легко возместит себе этот недостаток. Этот режим позволяет создавать собственные рецепты, указывая подходящее время приготовления и температуру.

Выбирая прибор, работающий под давлением, покупатель должен понимать, что при выполнении программы, крышка мультиварки-скороварки будет заблокирована — ее нельзя открыть в процессе приготовления блюда, например, для добавления продуктов или специй, как при работе с обычной моделью.

Многие специалисты уверены — поскольку блюда под давлением готовятся быстрее, продукты меньше подвержены тепловой обработке, а значит, сохраняют в себе больше полезных веществ и витаминов.

Главное преимущество мультиварок, работающих в режиме высокого давления – функциональность. С таким прибором быстро и овощи потушит, и молочную кашу сварить, и холодец приготовить, и выпечку испечь.

На какие критерии обратить внимание при выборе?

Первое, на что рекомендуют обращать внимание специалисты при выборе подобного устройства – объем чаши. Для двух человек, вполне подойдет и 3 литра. Для семей из 3-4 человек, потребуется прибор с чашей от 5 литров.


Важно! Необязательно готовить полную чашу. Можно готовить порционно. Поэтому лучше отдать предпочтение чаше большего объема, чтобы при необходимости приготовить достаточное количество продуктов, например, при приеме гостей.

Покрытие чаши – еще один важный критерий. Не стоит экономить на качестве. Тефлоновое покрытие – самое дешевое, но оно теряет свои свойства уже в первый год эксплуатации. К тому же, дешевый тефлон, под воздействием высоких температур выделяет вредные вещества и придает пище специфический запах. Лучше отдать предпочтение керамическому покрытию, или качественным многослойным чашам с запатентованным антипригарным напылением, например, как у филипс или редмонт.

Мощность современных мультиварок-скороварок, представленных сегодня на рынке варьируется в рамках 600-1100 Вт. Этого достаточно, чтобы прибор быстро выполнял возложенные на него функции. Не стоит покупать устройство большего показателя. На это есть несколько причин:

  • экономия электроэнергии;
  • приборы, работающие в режиме высокого давления, и так достаточно сокращают время приготовления блюда.

Основные и дополнительные функции мультиварок с функцией скороварки

Как правило, основной набор программ у рассматриваемых приборов схож с обычными мультиварками:

  • рагу/тушение;
  • суп;
  • каша/крупы;
  • выпечка;
  • жарка;
  • варка на пару.

Имеются и дополнительные программы:

  • холодец;
  • бульон;
  • бобовые.
  • голубцы;
  • мясо.

Не исключено, что эти самые программы могут встречаться и в режимах обычных устройств, но в приборах, работающих под давлением, для приготовления блюда требуется как минимум в два раза меньше времени.

Выбирая подходящую модель, специалисты рекомендуют обратить внимание на наличие дополнительных программ:

  • отложенный старт – функция, которая позволит приготовить блюдо к назначенному времени;
  • автоподогрев – после завершения процесса приготовления, прибор перейдет в режим поддержания температуры, благодаря чему, блюдо останется теплым до того времени, как хозяйка подаст его к столу;
  • мультиповар – возможность для пользователя создавать собственные режимы приготовления блюда.

Виды систем управления у мультиварок-скороварок

Как в обычных моделях, так и в устройствах, работающих под давлением, предусмотрено три типа управления. Оно может быть размещено на лицевой части корпуса или крышке прибора.

Механическое

Самая простая система управления, которая используется в бюджетных вариантах. Чаще всего такие модели не имеют даже экрана, либо оснащены небольшим дисплеем, где показывается время до окончания программы. Выбор режимов осуществляется либо кнопками, либо поворотным переключателем.

Электронное

Более функциональная система управления, используемая в большинстве современных моделях. Пользователю достаточно выбрать лишь автоматическую программу, остальные параметры прибор выставить самостоятельно. Все настройки, в т.ч. и выбранный режим, отображаются на ЖК-дисплее. Чаще всего такие устройства имеют дополнительные режимы, например, «мультиповар», которые позволяют выполнять тонкие настройки существующих программ или создавать собственные.

Сенсорное

Система управления, используемая, как правило, в моделях премиум-класса. Представлена в виде электронного дисплея и сенсорными элементами управления. Возможности работы, такие же, как и в предыдущем варианте.

Лучшие мультиварки премиум-класса 2020 года

4. Cuckoo CMC-HE1055F

Самая популярная модель среди представителей премиум-класса. Имеет расширенный функционал. Сочетает в себе возможности нескольких приборов: медленноварка, скороварка, пароварка, духовка. Благодаря привлекательному дизайну такое устройство прекрасно впишется в любой кухонный интерьер. Голосовой гид упрощает работу.

Преимущества:

  • большое количество автоматических программ;
  • голосовой гид;
  • качественная сборка;
  • удобный информационный дисплей;
  • функция самоочистки;
  • режим «мультиповар»;
  • оповещение об окончании программы звуковым сигналом;
  • функция «будильник» при отложенном старте;
  • регулировка уровня громкости сигналов;
  • чаша с качественным и долговечным антипригарным покрытием.

Недостатки:

  • цена;
  • резкое открытие крышки.

3. Redmond RMC-M140

Стильная мультиварка-скороварка, которая возглавляет рейтинг моделей «Редмонд», выполненная в лучших традициях ведущего производителя кухонной техники. Большое разнообразие автоматических программ и подробная кулинарная книга на 200 рецептов позволит питаться своим обладателям вкусно, разнообразно и полезно. Высокая мощность в 1100 Вт, позволяет готовить быстро с максимальным сохранением витаминов.

Преимущества:

  • качественная сборка и привлекательный дизайн;
  • режим «мультиповар» на котором можно регулировать температуру в пределах 35-160 °С с шагом в 5 °С;
  • интуитивно понятная панель управления;
  • богатое разнообразие автоматических программ;
  • отложенный старт;
  • удобный информационный дисплей;
  • чаша с ручками и стойким антипригарным покрытием.

Недостатки:

  • шумный сброс пара с большим количеством капель жидкости;
  • короткий сетевой шнур.

2. Redmond RMC-PM401


Привлекательная модель с оригинальным и необычным дизайном. Большой информационный дисплей. Богатый набор автоматических программ позволяет готовить практически любое блюдо. Удобное сенсорное управление.

Преимущества:

  • быстро и вкусно получаются долгоготовящиеся продукты – перловка, бобовые, мясо, холодец и т.п.;
  • дополнительные режимы «отсрочка старта», «подогрев», «мультиповар»;
  • в комплект, кроме стандартного набора входит фритюрница;
  • хорошая книга с рецептами, адаптированными для данной модели;
  • можно готовить йогурт (имеется отдельная программа).

Недостатки:

  • время программы на дисплее выставляется без учёта набора давления;
  • покрытие чаши.

1. Tefal CY621D32


Замыкает рейтинг лучших моделей премиум-класса корейская мультиварка-скороварка с базовым набором автоматических программ и мощностью 1000 Вт. В ней легко и быстро готовить каши, супы, овощи, мясо, курицу, компоты, выпечку, бобовые, варенье и т.д. Удобная чаша с ручками и стойким антипригарным мраморным напылением, безопасным для человека.

Преимущества:

  • режим автоподогрева;
  • удобный интерфейс и информационный дисплей;
  • качественная сборка и материалы;
  • простой уход;
  • отсрочка старта;
  • встроенная система контроля нормальной работы устройства (температура, давление);
  • защита от перегрева.

Недостатки:

  • на некоторых программах не показывает время до окончания приготовления блюда.

ТОП-10 лучших мультиварок-скороварок по доступным ценам 2020 года

Как и любые кухонные устройства, хорошие мультиварки-скороварки можно купить вполне по демократичным ценам. Определить, какая мультиварка-скороварка лучше и какой из современных моделей отдать предпочтение, помогут отзывы, на основании которых и составлен ниже представленный рейтинг.

8. Redmond RMC-P350


Эта модель со стильным и лаконичным дизайном от ведущего американского производителя возглавляет рейтинг самых лучших мультиварок-скороварок по доступным ценам. Достаточная мощность в 900 Вт и множество встроенных программ, позволяют быстро и вкусно готовить практически любое блюду. Чаша на 5 литров с качественным и устойчивым к царапинам японским покрытием Daikin.

Преимущества:

  • качественная сборка и комплектующие;
  • привлекательный внешний вид для ценителей технологичного дизайна;
  • информационный ЖК-дисплей и удобная сенсорная система управления;
  • съемная и полностью разборная крышка;
  • легкий уход;
  • большой выбор автоматических программ;
  • встроенные часы;
  • качественная чаша.

Недостатки:

  • дисплей, из-за образовывающегося конденсата, иногда запотевает во время работы прибора;
  • уплотнительное кольцо впитывает запахи.

7. Steba DD2


Стильная мультиварка-скороварка с необычным дизайном, которая приятно удивит разнообразием программ и комплектацией. Функционал поддерживает режим медленноварки (томление). По мнению многих пользователь, данная модель полностью оправдывает свою стоимость.

Преимущества:

  • удобные пользовательские настройки и возможность регулировки параметров автоматических программ;
  • надежная сборка и качественные комплектующие;
  • встроенные часы;
  • большое количество программ;
  • полная комплектация;
  • крышка для чаши.

Недостатки:

  • вес прибора;
  • периодические скачки температуры во время выполнения программы.

6. Oursson MP5010PSD

Яркая и стильная мультиварка с режимом работы под давлением. Надежное программное оснащение с достаточным количеством автоматических программ познакомит пользователей с новыми вкусными и полезными блюдами. Отлично работает как в режиме скороварки, так и в режиме медленноварки.

Преимущества:

  • отложенный старт;
  • регулировка давления;
  • простое и интуитивно понятное управление;
  • 5-литровая чаша с ручками и качественным антипригарным покрытием.

Недостатки:

  • тусклый дисплей;
  • рабочая температура не всегда соответствует заявленной в программе.

5. Moulinex CE-500E32

Модель с лаконичным дизайном в стальном корпусе прекрасно впишется в интерьер любой кухни. 21 автоматическая программа с возможностью добавления собственного режима готовки через мультиповар позволяет готовить любое блюдо. Оптимальная мощность – 1000 Вт. Давление сбрасывается как автоматически, так и в ручную (поворотным движением ручки клапана).

Преимущества:

  • чаша с керамическим покрытием;
  • достаточное количество автоматических программ;
  • режим «мультиповар»;
  • удобное меню настроек и информативный дисплей;
  • качественная сборка от ведущего бренда.

Недостатки:

  • короткий шнур электропитания;
  • корпус и крышка могут нагреваться в процессе выполнения программы.

4. Redmond RMC-PM400


Модель от надежного производителя позволяет готовить вкусные и полезные блюда, как в обычном режиме, так и под давлением пара. Вместительная шестилитровая чаша станет прекрасным вариантом для большой семьи.

Преимущества:

  • 14 режимов готовки + функция Мастершеф Лайт (можно создать собственную программу, установив температуру и время приготовления);
  • качественное антипригарное покрытие чаши;
  • привлекательный дизайн;
  • регулировка давления;
  • интуитивное управление.

Недостатки:

  • вес.

3. Marta MT-4322 CERAMIC


Помимо привлекательного дизайна в стальном корпусе и стандартного набора характеристик (5-литровая чаша с керамическим покрытием, мощность 860 Вт), данный вариант обладает широким набором автоматических программ и удобным сенсорным управлением. Кроме того, пользователь имеет возможность вносить собственные коррективы в запрограммированные режимы приготовления пищи.

Преимущества:

  • удобное интуитивное меню и информативный жк-дисплей;
  • многофункциональная модель с множеством режимов;
  • отсрочка старта;
  • быстрое приготовление блюд;
  • приемлемая цена;
  • съемная и полностью разборная крышка.

Недостатки:

  • вес;
  • образование конденсата.

2. Polaris PPC 1005AD

Простая, но не менее функциональная модель с возможностью приготовления блюд под давлением. Легкий уход благодаря съемной крышке не доставит хозяйкам хлопот. Базовый набор функций приготовления пищи позволит питаться вкусно и правильно.

Преимущества:

  • регулировка давления;
  • простое кнопочное управление;
  • быстрая готовка сложных блюд;
  • изменение время приготовления;
  • книга с рецептами.

Недостатки:

  • уплотнительная резинка впитывает запахи;
  • покрытие чаши;
  • конденсат.

1. Vitesse VS-3003


Замыкает рейтинг лучших мультиварок в 2020 году, работающих под давлением, модель, приобрести которую можно весьма по демократичной стоимости. Несмотря на это, она не уступает по функционалу и производительности конкурентам. Имеется звуковое оповещение об окончании программы, после чего прибор переход в режим подогрева.

Преимущества:

  • 24 автоматических программ;
  • быстрое приготовление сложных блюд;
  • приемлемая цена;
  • съемная крышка.

Недостатки:

  • отсутствуют режимы: «суп» и «варка на пару».

В данном обзоре были представлены лучшие модели современных мультиварок-скороварок, пользующиеся наибольшей популярностью среди потребителей в 2020 году.

ТОП лучших мультиварок-скороварок. Рейтинг по отзывам.
3.5 (70%) 2 голоса[ов]


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: