ТОП-8 лучших мини-пивоварень для дома 2020

Мини-пивоварня – это оборудование для домашнего использования, позволяющее самостоятельно варить пиво. Напиток готовится в течение полного цикла, продолжительность которого составляет 14-24 дня. Рассмотрим, какие модели мини-пивоварен пользуются высоким спросом.

Как сделать пиво в домашних условиях?

Сегодня получить качественное ароматное крафтовое пиво можно в домашних условиях. Полученный напиток будет более полезным, чем тот, который предлагается в продаже. Приготовление хмельного пенного напитка условно делят на 2 этапа: получение сусла и вызревание пива. Получить сырье можно 2 способами:

  • из охмеленного солода;
  • с самостоятельного охмеления.

В первом случае используют сгущенное сусло, которое в правильных пропорциях разбавляют водой, после чего добавляют пивные дрожжи.

Выбрав второй способ, нужно самостоятельно охмелить пивной концентрат. Для этого его добавляют в горячую воду. После вводят хмель и кипятят заготовку еще 30 минут. Готовое сусло заливают в резервуар пивоварни и дают дважды перебродить.

Сусло переливают в емкость пивоварни и ставят последнюю в затемненное место. Первые 3 дня заготовка будет активно бродить. После бочку нужно убрать в холодильник. Постепенно напиток будет светлеть, а его вкус становиться мягким. Этот процесс займет до 14 дней, после чего пиво будет готовым к употреблению.

При приготовлении напитка в мини пивоварне, нужно самостоятельно покупать экстракт и специальные дрожжи. Используя оборудование и сырье в строго соответствии с инструкцией можно получить ароматное, пенистое пиво, характеризующееся богатым вкусом. Специальная пивоварня – это отличная альтернатива громоздким кастрюлям, в которые заливают сусло для его дальнейшего брожения. Оборудование не занимает много места на кухне, в чем и заключается его важное преимущество.

Лучшие мини-пивоварни 2020 года

8. BeerMachine 20004

Мини пивоварня оснащена бочонком вместительностью 10 литров, в котором пиво ферментируется. Приспособление имеет все необходимые для приготовления пенного напитка элементы. Это сливной кран, манометр, клапан сброса давления, пеноуловитель и карбонизатор. Последний оснащен баллончиками с углекислотой. Пеноуловитель – важный элемент американской пивоварни BeerMachine 20004, поскольку он улавливает запахи и пену, предотвращая их распространение за пределами оборудования. Если пользоваться оборудованием в строгом соответствии с инструкцией, можно получить натуральное вкусное пиво.

Преимущества:

  • простое использование (достаточно изучить детальную инструкцию от производителя);
  • вместительный ферментизатор;
  • все необходимые для контроля приготовления пенного напитка элементы.

Недостатки:

  • корпус изготовлен из пластика, поэтому его сложно назвать износостойким.

7. Beer Zavodik Mini

Объем домашней пивоварни составляет 33 литра, что считается достаточным для получения за 1 цикл большой порции напитка. Время приготовления достигает 21 суток. Пивоварня обеспечивает естественную карбонизацию, поскольку оснащается элементом, который насыщает приготовленную жидкость нужным количеством углекислоты. Модель оснащена термометром, гидрозатвором, ложкой для смешивания. Суммарный вес устройства не превышает 5 кг, что позволяет разместить его на кухонной поверхности. В комплект входит пивная смесь и жидкий экстракт.

Преимущества:

  • большая вместительность (модель подойдет для изготовления 30-32 литров напитка);
  • расширенная комплектация;
  • высокое качество сборки.

Недостатки:

  • громоздкая;
  • дорогая.

6. BeerMachine DeLuxe 2008 Expert

Домашняя компактная пивоварня BeerMachine DeLuxe 2008 Expert – это не только полезная покупка для дома, но и оригинальная идея подарка близкому человеку. Оснащается бочонком для ферментирования напитка. Объем емкости достигает 10 литров. Процесс приготовления хмельного напитка варьируется от 3 до 10 дней. Основной особенностью модели считается то, что она имеет подарочную комплектацию. В нее включен DVD-диск, с помощью которого можно ознакомиться с детальной видео-инструкцией по приготовлению пива. Также комплект включает 3 разных пивных экстракта, дезинфицирующее средство, ЖК-термометр.

Преимущества:

  • составлен как подарочный набор;
  • включает все необходимое для приготовления пива;
  • занимает мало места;
  • характеризуется привлекательным дизайном.

Существенных недостатков у данной модели мини-пивоварни не обнаружено.

5. InPinto Premium

Приспособление модели InPinto Premium подойдет как профессионалам, так и новичкам. Основной элемент пивоварни – бочонок для ферментации, объем которого достигает 10 литров. Срок приготовления составляет 2 недели. Термометр, которым укомплектовано устройство, поможет контролировать температурный режим. Также в набор для пивоваров вошла ложка для помешивания сусла. Пивоварня продается вместе с набором пластиковых бутылок для разлива свежеприготовленного хмельного напитка. В подарок идет солодовый экстракт, сухие дрожжи и дезинфицирующее средство для правильного ухода за бочонком.

Преимущества:

  • широкая комплектация, включающая полезные приспособления
  • красивый дизайн (бочка сделана под древесину);
  • включены в набор бутылки объемом 1 л с этикетками-наклейками;
  • компактность;
  • простое использование;
  • можно получить до 9 литров пива.

Существенных недостатков у InPinto Premium не обнаружено.

4. FastFerment Ферментер 30 л

FastFerment Ферментер 30 л – это домашнее оборудование, которое оснащено бочонком вместительностью до 30 литров. Модель имеет форму конуса. Материал изготовления – высокопрочный полимер, за счет чего пивоварня имеет небольшой вес. Ферментер оснащен съемным резервуаром, в котором собирается осадок. Это позволяет аккуратно отделить сусло от осадка, не тратя время на перелив сырья в отдельную емкость. Оставшийся осадок подойдет для использования в приготовлении следующей партии пива. FastFerment Ферментер 30 л характеризуется простым уходом: оборудование можно легко мыть и дезинфицировать. Использовать совместно с жидким экстрактом.

Преимущества:

  • компактные размеры;
  • большая вместительность;
  • 2 способа установки: оборудование можно подвесить или же установить на полу, используя специальную подставку;
  • бюджетная модель, демократичная цена которой сочетается с достойным качеством.

Значительных недостатков у модели нет.

3. InPinto Master Pro

InPinto Master Pro – это домашняя пивоварня, которая характеризуется расширенной комплектацией, поэтому подойдет для профессионального приготовления напитка. Бочка-ферментатор Импинто вмещает до 10 литром жидкости. Срок приготовления крафтового пива составляет 14 дней. Светлый солодовый экстракт идет в подарок к покупке. Также в набор включены сухие дрожжи, чистящее средство с эффектом дезинфекции. Из инвентаря, который используется в процессе приготовления, выделим металлическую ложку для перемешивания сусла, ЖК-термометр для тщательного контроля температурного режима, ареометр, измерительную колбу. Также в набор включены стеклянные бутылки, оснащенные бугельными пробками. К каждой предложена фирменная наклейка-этикетка.

Преимущества:

  • оборудование имеет привлекательный дизайн, за счет чего отлично впишется в интерьер кухни;
  • в набор вошел весь необходимый для домашней броварни инвентарь;
  • простое использование: достаточно изучить подробную инструкцию на русском языке;
  • можно купить для дома или на подарок другу (родственнику).

Недостатки:

  • высокая стоимость.

2. Beer Zavodik Premium

Если нужна домашняя пивоварня, позволяющая за 1 цикл получить большое количество пенного напитка, стоит обратить внимание на Beer Zavodik Premium. Используя данную модель оборудования, вы сможете приготовить максимум 25 литров крафтового пива, которое сохранит максимальное количество полезных веществ. В Beer Zavodik Premium пиво можно готовить двумя способами: самостоятельно охмеляя солод или используя уже охмеленное сырье. Средний срок приготовления – 3 недели. Оборудование выглядит презентабельно, поэтому его можно выбрать на подарок близкому человеку. Мини броварня оснащается гидрозатвором, термометром, ложкой для размешивания сусла, машинкой для закатки крышек, крокен-фильтрами. Набор включает 4,5 кг экстракта двух видов.

Преимущества:

  • современный стильный дизайн;
  • весь необходимый инвентарь;
  • большое количество солода в подарок;
  • вместительная бочка для ферментирования напитка.

Недостатки:

  • модель дорого стоит, если сравнивать ее с аналогами.

1. ЭкоПром ЦКТ премиум 35 л

Большая домашняя броварня, с помощью которой за 1 цикл можно получить до 35 литров крафтового хмельного напитка. Модель имеет форму конуса, за счет чего ее можно удобно разместить на специальной подставке с 4 ножками. Таким образом приспособлению вы придадите максимальной устойчивости. Готовое пиво удобно сливается в чистую емкость, так как компактная броварня для домашнего использования оснащена гидрозатвором и шаровым краном. Устройство герметично закрывается крышкой с уплотнителем. За счет того, что оборудование имеет форму конус, осадок, выпадающий из сусла, можно аккуратно сливать.

Преимущества:

  • бродильная емкость изготовлена из материала, который легко поддается мойке и дезинфекции;
  • подойдет для новичков и профессионалов;
  • удобная эксплуатация;
  • подойдет даже для небольшой кухни.

Недостатки:

  • высокая цена;
  • в наборе нет экстрактов, пивных дрожжей, бутылок для разлива.
ТОП-8 лучших мини-пивоварень для дома 2020
Проголосуйте


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: