ТОП-8 лучших миксеров для дома

Миксер не только значительно облегчает работу на кухне, но и позволяет улучшить характеристики органолептических свойств блюда. Модели различаются между собой по многим параметрам и имеют разные возможности. Представленный рейтинг лучших миксеров 2021 года поможет выбрать комфортное в работе устройство с набором полезных функций по оптимальной цене.

На что обратить внимание при выборе миксера

• Необходимо определиться с типом миксера. Они бывают следующих видов: ручной и стационарный. Ручной миксер имеет ряд достоинств, в основном это связано с маленькой стоимостью, плюс он компактный и имеет небольшой вес. Если не смущает тот факт, что постоянно нужно держать в руке, то можно смело обратить внимание на такие устройства. Кстати говоря, мощность данных типов миксеров не является высокой. Касательно стационарного миксера, здесь сразу отпадает вопрос с неудобством, его не нужно держать в руке. Стационарный хорошо справляется с замешиваем дрожжевого теста.
• Существуют модели, оснащенные мясорубкой, теркой.
• Мощность. Учитывая, что самая максимальная мощность сможет выполнить любые задания, нужно быть готовым и к стоимости. Для ручного хватит спокойно от 350 до 450 Вт. Стационарному понадобится больше, от 600 Вт.
• Скорость. В среднем начинается от 5 скоростей. Существует на рынке и более 10, но в этом нет необходимости, так как пять скоростей достаточно для решения повседневных задач.
• Материал. Касательно корпуса, то практически все устройств обладают пластиковым материалом. А вот на счет чаши, то она бывает тоже из пластика, но является не надежной. С металлом чаша будет выглядеть элегантнее, практичнее. Такие чаши не будут менять цвет и не деформируются со временем. Есть чаши со стеклом, но здесь надо будет относиться аккуратнее, т.к. проще разбить.
• Насадки. Некоторые разработчики предлагают в комплекте насадку для пюре, нож-измельчитель, сито, блендер,

Рейтинг лучших миксеров 2021 года

8. Bosch MFQ 4020

Приготовление выпечки с помощью элегантного миксера превратится в праздник. Двигатель мощностью 450 Вт обеспечит быстрое и качественное взбивание продуктов и замес лёгкого теста. Для достижения максимального эффекта можно выбрать одну из пяти скоростей или импульсный режим.

Прорезиненная ручка не позволит миксеру скользить в маленькой женской руке. Работает устройство тихо и без досадной вибрации. Прибор облачён в прочный пластиковый корпус. Кроме стандартных насадок в комплекте имеются венчики необычной формы, которые великолепно взбивают мусс.

Преимущества:

• Не шумный моторчик.
• Эргономичная прорезиненная рукоять.
• Не перегревается от долгой работы.
• Несколько режимов скоростей.
• Качественный корпус.

Недостатки:

• Кнопка включения сильно реагирует на касание.
• На высокой мощности работает слабо.

7. VITEK VT-1429

Многофункциональное устройство не занимает много места на кухне, но позволяет решить множество задач, связанных с приготовлением различных блюд. Комплектуется двумя прочными венчиками для эффективного взбивания и смешивания, а также для замеса теста. Производитель предусмотрительно приложил к прибору лопатки для очистки вращающейся 4-х литровой чаши и для извлечения продуктов.

Операции выполняются быстро и чётко благодаря высокой мощности двигателя (900 Вт), эргономичному дизайну корпуса и аксессуаров. При необходимости, можно применить турборежим. Все элементы конструкции выполнены из высококачественных материалов.

Преимущества:

• Большая чаша из нержавеющего сплава.
• Устойчивое основание.
• Удобное переключение скоростей.
• Крем и тесто замешиваются без комочков.
• Турборежим для быстрого замеса.
• Большой выбор насадок.

Недостатки:

• Неудобный рычажок включения.
• Нет защитной крышки на чашу.

6. Moulinex HM 4121

Красивый и компактный миксер оснащён пластиковой чашей с подставкой объёмом 2,5 литра. В процессе работы она вращается, поэтому пюре и тесто получаются нежными и однородными. Ёмкость можно мыть в посудомоечной машине. Универсальная конструкция модели позволяет использовать прибор не только как стационарный, но и как ручной.

Мощности 450 Вт и пяти скоростей достаточно, чтобы прибор справился даже с самыми твёрдыми ингредиентами. В этом помогает режим Турбо. Венчики для взбивания и спирали для замешивания теста выполнены из прочного металла. Смена насадок происходит путём лёгкого нажатия кнопки на корпусе.

Преимущества:

• Высокая мощность.
• Наличие турбо-режима.
• Ручка удобно лежит в руке.
• Взбивает отлично все продукты.
• Используется в стационарном и ручном виде.

Недостатки:

• Чаша малого размера.
• От брызг пачкается нижняя сторона стойки.

5. Braun HM 3107

Устройство мощностью 500 Вт в элегантном белоснежном белом корпусе позволит быстро справиться со взбиванием и смешиванием ингредиентов. Благодаря технологии SmartMix миксер без проблем работает даже с очень густыми консистенциями. В помощь повару предусмотрены пять скоростей вращения и турборежим.

Чтобы легко и быстро найти, а также сменить нужную насадку, производитель применил инновационную систему Comfort Click. Прибор не выскользнет из рук, так как эргономичная ручка имеет резиновое покрытие. Кроме двух венчиков для взбивания и крюка для замесов теста, имеется насадка-блендер для оперативного смешивания продуктов.

Преимущества:

• Аккуратный дизайн.
• Плавная регулировка скорости.
• Длинный сетевой шнур.
• Оптимальная начальная скорость.
• Двигатель не нагревается от нагрузки.
• Выключается одним щелчком.
• Предусмотрено крепление для насадок.

Недостатки:

• Вибрирует в руке.
• Неприятный звук при наборе скорости.

4. STARWIND SPM5183/5184/5185/5189

Мощный аппарат (1000 Вт) экипирован чашей с защитной крышкой и насадками, которые не защелкиваются, а вкручиваются. Такая особенность конструкция доказала свою надёжность и долговечность. Прибор превращает в густую пену яичные белки для безе за считанные минуты. При этом руки повара остаются свободными.

По окончании процесса работы на дне и стенках чаши не остаются мука или сахар, так как всё тщательно перемешивается. Чтобы прибор не скользил по столу, предусмотрены надёжные липучки. Миксер очень простой в обращении и обслуживании, и не потребует долгого изучения инструкции.

Преимущества:

• Долговечные металлические шестерни.
• Большой выбор скоростных режимов.
• Отлично смешивает любые порции продуктов.
• Пластиковая крышка от разбрызгивания.
• Мощные липучки вместо ножек.

Недостатки:

• Шумит и вибрирует на высоких оборотах.
• Громоздкие габариты.

3. Gemlux GL-SM5.5

Многофункциональный миксер мощностью 1000 Вт устойчиво стоит на прорезиненных ножках даже при работе на больших оборотах. С его помощью легко взбивать муссы, коктейли и кремы, замешивать тесто, приготавливать мясной фарш. Корпус выполнен из высокопрочного пластика, все движущиеся части металлические. Это значительно повышает износостойкость прибора.

Вместительная чаша на 5 литров позволяет оперативно готовить блюда на большую компанию. Изюминка в том, что конструкция модели предусматривает специальный загрузочный желоб для добавления ингредиентов в чашу в процессе смешивания. Планетарная система работы обеспечивает идеальный результат.

Преимущества:

• Стильный дизайн.
• Устойчивая конструкция.
• Несложное обслуживание.
• Вместительная чаша.
• Низкий уровень шума.
• Венчики из нержавеющей стали.
• Экономит время, освобождая руки.

Недостатки:

• Венчик плохо собирает со стенок чаши.
• Первые три скорости неэффективные.

2. Kitfort KT-1348

Эффектный стационарный миксер обладает расширенным функционалом. Помогает приготовить для выпечки тесто жидкой или густой консистенции, делает овощное пюре, качественно смешивает ингредиенты. В комплекте есть все необходимые для этого аксессуары. В утренний десерт можно смело добавлять орешки — благодаря мощности 1200 Вт миксер их легко измельчит.

Большая чаша из нержавеющей стали вместимостью 6 л позволит приготовить пюре или мусс на всю семью, замесить тесто для большого торта. Модель имеет 8 скоростей работы. К столу крепится с помощью присосок. Крышка от брызг сохранит рабочий стол в чистоте.

Преимущества:

• Выглядит солидно и красиво.
• Высокая мощность.
• Большая чаша.
• Плавное переключение скоростей.
• В комплекте крышка от брызг.
• Расширенный функционал.
• Надёжно крепится к столу присосками.
• Отлично справляется со своей задачей.

Недостатки:

• Не получается взбить малый объём продуктов.
• На высоких оборотах повышенный шум.

1. KitchenAid 5KSM175P

Массивный и стильный миксер KitchenAid 5KSM175P отлично впишется в любой современный интерьер. Предназначен для домашнего и профессионального использования. Отличается многофункциональностью и богатой комплектацией: 4 насадки для разных случаев, крышка от разбрызгивания, две чаши 3 л и 4,8 л.

Технология двойного смешивания позволяет венчику и креплению выполнять вращения в разные стороны. Тесто или крем смешиваются с невероятной скоростью без единого комочка. Ножки с резиновыми подкладками крепко фиксируют прибор, предохраняют поверхность от механических повреждений. Миксер выполнен из нержавеющей стали и покрыт поверх краски слоем, защищающим от царапин.

Преимущества:

• Современный дизайн.
• Прочный металлический корпус.
• Две чаши разного объёма из нержавеющей стали.
• Выдерживает длительные нагрузки.
• 10 режимов скоростей.
• Оснащён удобной защитной крышкой.
• Работает бесшумно и без вибрации.
• Качественно взбивает и замешивает.
• Оснащён отсеком для шнура питания.

Недостатки:

• Тяжёлый вес.
• Высокая цена.

Вывод

Мы постарались указать только лучшие миксеры для дома, доступные в 2021 году. Если  Если вам не нужные лишние функции и не собираетесь готовить сложные блюда, то сделайте выбор на ручном миксере, в противном случае стационарный пригодится в том варианте, когда нет желания тратить время на смешивание. Если вы приобрели модель, то будем рады получить комментарий, где учтен ваш опыт, который поможет другим людям при выборе устройства. Так или иначе, не стесняйтесь, задавайте вопросы, будем рады помочь. Всем желаем успеха!