Выпечка ароматного домашнего хлеба не составит никакого труда, если на кухне есть хлебопечка. Хозяйке достаточно загрузить в контейнер необходимые ингредиенты для теста и выбрать подходящую программу. Дальше умная техника все сделает сама. Хлебопечка умеет выпекать не только хлеб, но и дрожжевую сдобу, кексы, а также варить джемы и варенье. Эта бытовая техника станет незаменимым помощником на даче. Даже если дачный участок расположен вдалеке от продуктовых магазинов, семья всегда будет обеспечена свежим хлебом.
Оглавление
Выбираем подходящую модель хлебопечки
Главный критерий при выборе хлебопечки – ее функциональные возможности. В зависимости от модели, количество программ составляет от 10 до 22. Многие хлебопечки оснащены специальными опциями для выпечки безглютенового и малодрожжевого (на закваске) хлеба.
8. Sinbo SBM-4717
Бюджетная хлебопечка китайского производства. Выпускается в белом пластиковом корпусе. Благодаря компактным размерам (глубина 33 см, ширина 27 см), для нее несложно найти место даже в небольшой кухне. Хлебопечка оснащена двенадцатью программами, среди которых есть опции для выпечки сдобы, французского и цельнозернового хлеба, кексов, приготовления йогуртов и замеса теста. В комплектацию входит мерная ложка и стакан, сборник рецептов. Информация о процессе приготовления выпечки выводится на дисплей с подсветкой.
Преимущества:
- Невысокая цена.
- Компактные размеры.
- Небольшой вес (5,2 кг).
- Простота управления.
- Качественное антипригарное покрытие на емкости для выпечки.
- Наличие смотрового окошечка.
- Опция для выбора цвета корочки.
Недостатки:
- При первых включениях ощущается запах пластика
- Верхняя крышка иногда деформируется от температуры (идет волнами)
7. REDMOND RBM-1908
Китайская хлебопечка REDMOND RBM-1908 – универсальная техника, которую можно использовать не только для выпечки хлеба, но и для приготовления молочных каш, супов, тушения овощей и мяса. В этой модели предусмотрено 19 стандартных программ приготовления еды, а также дополнительные опции подогрева готовых блюд (до часа), отсрочка старта (от 10 минут до 15 часов). Корпус прибора изготовлен из ударопрочного и термостойкого пластика. Антрипригарное покрытие чаши отличается высокими гигиеническими показателями, долговечностью, устойчивостью к моющим средствам.
Преимущества:
- Оригинальный дизайн.
- Простое интуитивное управление.
- Компактные размеры.
- Возможность выпечки диетических сортов хлеба (безглютеновый, цельнозерновой).
- Загрузка ингредиентов по звуковому сигналу.
- Комплектуется сборником с 50-ю рецептами.
Недостатки:
- Относительно небольшой размер чаши (максимальный вес буханки – 750 г)
6. Philips HD9016
Хлебопечка Philips HD9016 надежна в работе и проста в управлении. Она оснащена двенадцатью самыми популярными прграммами, в числе которых сладкая выпечка, куличи, хлеб из ржаной муки, приготовление йогуртов. Корпус изготовлен из белого полипропилена. Он хорошо моется, устойчив механическим повреждениям. Благодаря хорошей термоизоляции, корпус не нагревается даже при продолжительной работе. Нескользящие ножки надежно фиксируют хлебопечку на рабочей поверхности. Чаша и лопатки для замеса теста изготовлены из пищевого алюминиевого сплава. Он не окисляется при контакте с продуктами.
Преимущества:
- Доступная цена.
- Эргономичная форма, удобная для хранения.
- Низкий уровень шума (меньше 65 дБа).
- Функция отдельного замеса дрожжевого теста (без выпечки).
- Программа приготовления йогурта.
- Возможность выпечки двух размеров буханок (750 и 1000 г)
Недостатки:
- Нет подсветки дисплея.
- Смотровое окно требует постоянной очистки.
- Короткий кабель.
5. Moulinex OW240E Pain and Delices
Хлебопечка OW240E привлекает оригинальным дизайном и большим количеством автоматических программ приготовления. Корпус прибора изготовлен из металла (цвет – матовая нержавейка), крышка и подставка – из черного пластика. Основной набор опций включает 20 программ, среди которых несколько вариантов безглютеновой выпечки (сладкий и пряный хлеб, пирог), замес дрожжевого и пресного теста, приготовление каш, творога, варенья, йогурта. Одно из важных преимуществ этой хлебопечки – надежное крепление лопатки для замеса. Она не болтается и не издает неприятных звуков при работе.
Преимущества:
- Многофункциональность.
- Оригинальный дизайн.
- Возможность выбора из трех размеров буханки (500, 750 и 1000 г).
- Отсрочка старта (до 13 часов).
- Минимум шума при замешивании теста.
Недостатки:
- Отсутствие смотрового окна.
- Мало рецептов в сборнике.
- Иногда плохо перемешивает тесто в углах формы.
4. Gorenje BM1200BK
Хлебопечка с вместительной чашей, которая позволяет испечь буханку хлеба, весом 1200 г. Такая модель – подходящее приобретение для большой семьи, состоящей из 4-5 человек. Среди двенадцати основных программ есть опции для безглютеновой выпечки и хлеба из цельнозерновой муки. Также предусмотрен ускоренный режим работы, который дает возможность выпечь за короткое время пышный пшеничный хлеб. После завершения готовки запускается функция поддержания температуры (до одного часа). Программный режим задается кнопочными переключателями, информация о работе хлебопечки выводится на дисплей. Таймер со звуковым сигналом сообщит о завершении программы.
Преимущества:
- Возможность выпечки больших буханок хлеба.
- Большое смотровое окно.
- Удобное расположение панели управления.
- Обтекаемый корпус из черного матового пластика.
- Возможность отдельного замеса теста на пельмени и вареники
Недостатки:
- Выпечка больших буханок занимает много времени (3-4 часа).
- Черный матовый корпус достаточно маркий.
3. Garlyn BR-1000
Функциональная модель хлебопечки Garlyn BR-1000 характеризуется широким набором опций и привлекательным внешним видом. Программный набор включает 15 автоматических режимов. Помимо выпечки различных видов хлеба, предусмотрено приготовление йогурта, джема, десертов (перемешивание и выпечка изделий с большим содержанием жиров и яичных белков). Режим выпечки «Домашний» дает возможность самостоятельно откорректировать время каждого процесса приготовления теста (замеса, брожения, выпечки).
Преимущества:
- Прочный металлический корпус серебристого цвета.
- Звуковой сигнал завершения программы.
- Качественная выпечка хлеба (не пересушивает, корочка равномерного цвета).
- Наличие диспенсера.
- Минимальный уровень шума при работе
Недостатки:
- Смотровое окошко без подсветки.
- Недостаточное количество рецептов в прилагающемся сборнике.
2. Kenwood BM450
Хлебопечка Kenwood BM450 оснащена пятнадцатью автоматическими программами и выпекает буханки хлеба весом до одного килограмма. В комплектацию прибора входит автоматический диспенсер для добавления в тесто мелких сухофруктов (изюм, сушеная вишня, клюква), орехов, семян тыквы и подсолнечника. Специальный режим «Любимая программа» позволяет создать и сохранить до пяти индивидуальных программ. Хлебопечка оснащена съемной крышкой со смотровым окном. Корпус прибора изготовлен из нержавеющей стали.
Преимущества:
- Возможность создания индивидуальных режимов приготовления.
- Наличие диспенсера.
- Хорошее качество выпечки.
- Высокая прочность корпуса и надежность механизмов.
- Простой уход (все загрязнения легко удаляются теплой водой с жидким моющим средством).
Недостатки:
- Высокий уровень шума при замешивании теста
- Хлеб плохо пропекается при программе «Быстрая выпечка»
1. Panasonic SD-ZB2512
Panasonic SD-ZB2512 – одна из самых надежных и функциональных хлебопечек. Четырнадцать автоматических программ позволяют выпекать разнообразные виды хлеба (ржаной, безглютеновый, цельнозерновой, с изюмом или орехами). Хлебопечка оснащена автоматическим диспенсером для добавления дополнительных ингредиентов. Корпус прибора изготовлен из нержавеющей стали, на днище есть противоскользящие ножки. В комплектацию входит двойная мерная ложка (столовая и чайная). Максимальный вес буханки хлеба составляет 1250 г. Данные о процессе выпечки выводятся на дисплей с подсветкой.
Преимущества:
- Большой объем чаши.
- Прочный корпус.
- Интуитивное управление.
- Отсрочка выпечки (до 13 часов).
- Опция подогрева готовой выпечки (до 1 часа).
Недостатки:
- Шумная работа диспенсера.
- Достаточно высокая цена
Вывод
Надеемся, что данный рейтинг помог с выбором и у вас не осталось вопросов. В заключении хотелось бы поделиться с вами видео роликами, в которых объясняется о том, как выбрать правильно хлебопечь для домашнего использования. Всем желаем удачного выбора и хорошего настроения!
